中文名：去腥回味粉

产品介绍：浅棕黄色至棕黄色精细粉末，色泽统一柔和，无花斑、无局部发白/发灰/发褐/发绿/发红等异色区域；粉末质地细腻疏松、干燥度高，流动性良好，略有吸湿性，无结块、无团粒、无硬心、无吸潮粘连、无拉丝；通过80目标准筛网通过率≥99%，筛余物为微量细腻粉末，无粗糙砂粒感；无肉眼可见黑点、霉斑、焦粒、矿物杂质、纤维残渣、砂石、毛发、塑料碎屑、昆虫残体等外来污染物；无氧化导致的局部深褐/焦点，无受潮导致的色泽发暗、发灰。安琪去腥回味粉具有浓郁、纯正的酵母抽提物特征香气，气味醇厚自然，无任何刺激性气味；近距离嗅闻为复合鲜味、肉香、酵母本底香气，无香精味、无甜腻气、无酸败气、无油脂味；本品入口具有浓郁的复合鲜味、肉香和醇厚回味，味鲜而不腻、无苦涩、无咸重、无酸、无腥、无金属味、无刺激，口感圆润饱满；在推荐添加量下能提升食材本味，掩盖腥味，同时增强后味，使风味更有层次。