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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 20kg/桶 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
中文名:果糖硼酸钙
产品介绍:外观颜色白色至类白色结晶性粉末,色泽均匀,无肉眼可见杂质产品纯净度高,不影响食品色泽,适合各类透明饮料气味味道无异味,略带温和甜味(甜度约为蔗糖的 3-5 倍),口感清爽适配饮料、口服液等产品,无需额外添加甜味剂核心成分硼含量2.5%-2.9%,钙含量4.7%-5.0%,果糖含量约84.2%同时补充硼、钙、能量三重营养,协同增效溶解性极易溶于水(25℃溶解度≥50g/100mL),溶解后形成澄清透明溶液;不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂适合制备液体剂型,无需乳化剂,加工便捷分子量约774Da,小分子螯合物结构直接吸收,吸收率达90% 以上(传统碳酸钙仅 30%)稳定性热稳定性好(120℃加热 30 分钟不分解);pH 3.0-9.0 范围内稳定,不易与其他成分反应耐受食品高温杀菌、酸碱调配等加工工艺生物活性独特螯合结构,硼能激活维生素 D 受体,提升钙吸收率至 75%钙硼协同作用,骨骼健康,安全性天然无毒,无过敏原;EFSA 批准为新型食品,每日摄入量 220mg(硼≤6.4mg);ADI 值无限制适合长期食用,安全性高,适配各年龄段人群(孕妇除外)兼容性与蛋白质、维生素、矿物质等成分兼容性佳,无沉淀或变色反应适配各类食品、保健品配方,无需调整生产工艺。



