上海顶荷生物科技有限公司
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食品级原料/食品添加剂粉末
起订量 (桶)价格
1-500250 /桶
500-1000249 /桶
≥1000248 /桶
  • 品牌:上海顶荷
  • 产地:中国 河北
  • 发布日期: 2026-01-19
  • 更新日期: 2026-01-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
型号 食品级
包装规格 20kg/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

中文名:果糖硼酸钙

产品介绍:外观颜色白色至类白色结晶性粉末,色泽均匀,无肉眼可见杂质产品纯净度高,不影响食品色泽,适合各类透明饮料气味味道无异味,略带温和甜味(甜度约为蔗糖的 3-5 倍),口感清爽适配饮料、口服液等产品,无需额外添加甜味剂核心成分硼含量2.5%-2.9%,钙含量4.7%-5.0%,果糖含量约84.2%同时补充硼、钙、能量三重营养,协同增效溶解性极易溶于水(25℃溶解度≥50g/100mL),溶解后形成澄清透明溶液;不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂适合制备液体剂型,无需乳化剂,加工便捷分子量774Da,小分子螯合物结构直接吸收,吸收率达90% 以上(传统碳酸钙仅 30%)稳定性热稳定性好(120℃加热 30 分钟不分解);pH 3.0-9.0 范围内稳定,不易与其他成分反应耐受食品高温杀菌、酸碱调配等加工工艺生物活性独特螯合结构,硼能激活维生素 D 受体,提升钙吸收率至 75%钙硼协同作用,骨骼健康,安全性天然无毒,无过敏原;EFSA 批准为新型食品,每日摄入量 220mg(硼≤6.4mg);ADI 值无限制适合长期食用,安全性高,适配各年龄段人群(孕妇除外)兼容性与蛋白质、维生素、矿物质等成分兼容性佳,无沉淀或变色反应适配各类食品、保健品配方,无需调整生产工艺。