中文名：玉米油

产品介绍：外观颜色常温下为金黄色至淡黄色透明液体，精炼油色泽清亮，无浑浊、无沉淀外观诱人，适配高端餐饮与食品加工的色泽要求气味味道具有淡淡的玉米清香，加热后香气更浓郁，口感清淡不油腻，无异味风味中性，不掩盖食材原味，适合多种烹饪方式质地油体轻盈，流动性，低温下（-10℃左右）仍能保持液态，不易凝固便于倾倒、计量和生产加工，适合自动化生产线核心成分不饱和脂肪酸≥85%（其中亚油酸约 55%-60%，油酸约 25%-30%）；植物甾醇（8000-10000ppm）；维生素 E（主要为 γ- 生育酚）营养丰富，兼具保护与抗氧化功能溶解性不溶于水，易溶于乙醚、氯仿、苯等有机溶剂适配各类油基食品配方，可与其他油脂任意比例互溶烟点极高（约 230℃-240℃）适合高温爆炒、煎炸，油烟少，厨房更洁净稳定性氧化稳定性较好，不易酸败；富含天然抗氧化剂（维生素 E、甾醇）保质期较长，适合食品工业长期储存与加工安全性不含胆固醇，不含黄曲霉毒素（精炼过程已去除），无反式脂肪酸安全健康，适合 “三高” 人群及普通大众长期食用。