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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
中文名:低聚异麦芽糖
产品介绍:外观颜色粉末型:白色微黄色结晶粉末;液体型:无色透明粘稠液不影响饮料清澈度,糖果色泽纯净无杂色气味味道轻微麦芽清甜,无苦涩后味,口感清爽提升饮料风味层次感,糖果甜而不腻,避免齁感水溶性极易溶于水(20℃溶解度≥50g/100mL),溶解速度快,无沉淀残渣饮料快速溶解不分层,糖果易成型、口感细腻甜度控制甜度为蔗糖的 40%-50%,可与蔗糖、甜菊糖苷复配使用精准调节饮料糖果甜度,打造低糖配方,符合健康消费趋势稳定性耐热性强(120℃高温不变质),耐酸性好(pH 2.5-7.0 稳定)耐受饮料高温灭菌、糖果熬煮工艺,不分解、不影响产品保质期,代谢特点不被人体消化酶分解,热量仅为蔗糖的 1/3,不升饮料糖果可标注 “低糖”“低热量”,适配、减脂人群益生元活性选择性增殖双歧杆菌,调节菌群赋予饮料糖果 “友好” 功能卖点,提升产品附加值性不被口腔变形链球菌利用,不产生酸性物质腐蚀牙釉质适合儿童糖果、无糖口香糖,打造 “” 特色产品,
口感优化:清甜不腻,可掩盖饮料中功能性成分(如维生素、植物提取物)的苦涩味,提升适口性;
工艺适配:溶解后溶液清澈透明,无浑浊沉淀,适配果汁饮料、草本茶饮、益生菌饮料等清澈型饮品;
功能赋能:添加后可宣传 “益生元饮料”,区别于普通甜饮料,增强产品竞争力;
配方灵活:可与赤藓糖醇、甜菊糖苷复配,实现 “0 糖 0 卡 + 益生元” 双卖点,复配比例可按需调整。



