中文名：1,6-二磷酸果糖三钠盐

产品介绍：

颜色：高纯度的 1,6 - 二磷酸果糖三钠盐是白色或者类白色的结晶性粉末，色泽均匀，没有杂色；如果纯度不足，或者存放过程中吸潮、氧化，颜色会略微变黄，甚至出现浅褐色的细微杂质

味道：本身没有特殊的香气，味道偏酸、微苦，溶解在水中之后，酸味会比较明显，苦味会有所减弱，整体的味道比较淡，不会有刺激性的异味

营养与作用

改善细胞能量代谢：它可以直接进入细胞，参与糖酵解过程，为细胞快速补充能量，尤其是可以改善缺血、缺氧状态下细胞的能量供应，常被用于改善、的能量代谢

抗氧化与保护细胞：可以清除体内的氧自由基，减少自由基对细胞的损伤，保护细胞的结构和功能，同时还可以减轻细胞的氧化应激反应

辅助改善运动表现：在运动营养领域，它可以帮助提升细胞的能量供应效率，运动后的疲劳感，提升运动耐力，因此也会被添加在运动营养补充剂中