中文名：维生素E

产品介绍：

化学本质：一类酚类化合物，主要包括生育酚（α、β、γ、δ 四种）和生育三烯酚，其中 α- 生育酚生物活性。

外观：分为油剂（淡黄色至金黄色澄清油状液体）和微胶囊粉剂（白色至淡黄色粉末），无臭或微有特异气味。

溶解性：脂溶性，不溶于水，易溶于植物油、动物油、乙醇、乙醚等有机溶剂，油剂可与油脂完全混溶，粉剂经包埋后可分散于水相。

来源与制备：天然来源为植物油（大豆油、葵花籽油）、坚果、绿叶蔬菜；工业上可通过天然提取物精制或化学合成制得，合成品以 α- 生育酚乙酸酯为主。

核心特性：抗氧化性极强，能；油剂耐酸耐热，粉剂经微胶囊包埋后，水相分散性和储存稳定性提升。