中文名：大豆肽

产品介绍：氨基酸组成与大豆蛋白相同，氨基酸含量丰富且平衡。大豆肽分子量通常在1000道尔顿以下，尤其以300-800道尔顿为黄金区间，能被细胞直接、完整地快速吸收进入血液，吸收效率比等量的游离氨基酸高出2倍以上，比完整蛋白质快得多。大豆肽具有、、的作用，还能通过抑制血管素转换酶的活性等方式，并且可促使交感神经活化，促进，帮助。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等特点，是优良的保健食品配料。适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手恢复期、及放、胃肠功能不佳者等。此外，也适合对大豆蛋白过敏的人群。