中文名：酪蛋白酸肽

别  称：酪蛋白酸肽

产品介绍：酪蛋白酸肽（CPPs） 是酪蛋白经蛋白酶水解后得到的小分子活性肽，由2-20个氨基酸残基组成，是牛奶中重要的生物活性成分。能与钙、铁、锌等矿物质结合形成可溶性复合物，避免其在内沉淀，尤其助力钙吸收，预防缺钙相关问题。可刺激黏膜免疫，对病原体的，适合较弱人群。分子小，无需消化分解即可被直接吸收，对肠胃负担小，适合婴幼儿、老年人及肠胃功能不佳者。广泛用于食品工业，如婴幼儿配方奶粉、补钙保健品、功能性饮料、酸奶等，也可作为饲料添加剂提升动物矿物质吸收效率。