中文名：香芋味粉末香精

别  称：香芋

产品介绍：一般为粉末状，有水溶性、油溶性和水油两用等不同类型，可根据不同的应用需求进行选择。具有浓郁的香芋味香气，留香持久，能逼真地模拟香芋的天然香味。主要由食用香料和食用香精载体组成。主体香料如香茅醇、苯乙醇、紫罗兰酮等，是呈现香芋独特香气的核心成分；辅助香料可能有丁酸乙酯、己酸乙酯等，增强风味的丰富度和层次感；还可能含有乳化剂、抗氧化剂等添加剂，以提升香精在食品中的稳定性和保质期。