中文名：鲜奶味香精

别  称：鲜奶

产品介绍：通常以香兰素、丁二酮、乙基香兰素等合成香料为主体，结合奶油提取物配制而成，还会添加口服葡萄糖、麦芽糊精等作为载体，以及二氧化硅等稳定剂。具有浓郁、逼真的鲜奶香味，香气纯正、馥郁。且耐高温，适用于180℃的烘焙环境，在高温加工过程中仍能保持香气稳定性，稀释千倍后仍能呈现鲜奶口感特征。广泛应用于食品行业，如在奶粉、固体饮料中可弥补原料乳香不足；烘焙食品中能使成品带有柔和奶香气；休闲食品里可提升风味辨识度；婴幼儿辅食与保健品中少量添加能改善口感。