中文名：虾味粉末香精 

 别  称：虾

产品介绍：通常呈粉末状，具有典型的虾仁海鲜香气，且耐高温，便于在多种食品加工工艺中使用。广泛应用于食品行业，如饼干、休闲食品、肉制品、调味品等领域，可增强食品的虾肉香气和口感，还可用于制造具有海鲜风味的调味料、腌料等。此外，在工业领域，如纺织行业，可能用于制造具有特殊风味的纺织品，但应用相对较少。主要包括海藻提取物、1,2-丙二醇、虾味香精基料等。其中虾味香精基料由麦芽酚、三甲基胺、苯乙胺、二甲基硫醚等多种成分组成，这些成分共同作用，模拟出虾的鲜香味道。