中文名：南瓜味粉末香精

别  称：南瓜

产品介绍：通常为白色粉末，具有熟甜、纯正的南瓜香气，香气自然且留香持久。主要成分包括醛类、醇类、酯类、酮类、萜烯类等，这些成分协同作用赋予其独特香气，部分产品会以新鲜成熟的南瓜为主要原料，经过酶解等反应，并加入少量原料来补充头香，增强留香。在食品领域，可用于烘焙食品，如南瓜馅饼、面包、蛋糕等；糖果与饮料，如糖果、汽水、果汁等；乳制品与冷饮，如冰淇淋、雪糕等；还可用于馅料、爆米花、果冻等。在工业领域，可用于香水、化妆品、洗发水等日化产品，以及香薰蜡烛、空气清新剂等家居用品中。