中文名：芒果味粉末香精

别  称：芒果

产品介绍：通常为白色或橙黄色粉末，具有浓郁的芒果香气。包括天然或人工合成的芒果风味物质，如酯类、醛类、萜烯类等，这些成分共同构成了芒果的香甜、果香和微酸的风味特征。此外，还可能含有食用香精辅料、乳化剂、稳定剂等，以改善香精的性能和稳定性。一般是先选取成熟的芒果果实，经去皮、去核后得到果肉，再将果肉研磨成浆，通过喷雾干燥等工艺去除水分，制成粉末状香精。