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香型 | 红茶 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 20kg/箱 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 粉末香精 |
中文名:红茶味粉末香精
别 称:红茶
产品介绍:一般为白色粉末状,具有良好的流动性,便于在生产过程中与其他原料混合均匀。通常由食用香料和食用香精辅料组成。其中,食用香料可能包含芳樟醇、香叶醇、β-紫罗兰酮等,这些成分能模拟出红茶的特征香气。香气逼真持久,能精准调配出红茶的浓郁香气,且具有高度稳定性,在不同生产条件下能保持香气和风味的一致性。此外,多数红茶味粉末香精还具有耐高温的特性,适合用于烘焙等高温加工工艺。使用时可直接添加到产品中,参考用量一般为0.1%-1%,但具体用量需根据产品的需求进行调整,如在茶饮料中添加量可能为0.03%-0.2%,在烘焙食品中为0.05%-0.3%。