中文名：葛根味粉末香精

别  称：葛根

产品介绍：一般为粉末状，具有良好的溶解性和稳定性，能够清晰地呈现出葛根的独特风味，且香气浓郁持久。通常包含葛根提取物，以及食用香料、食用香精辅料等。其中，葛根提取物是提供葛根风味的关键成分，香料和辅料则用于调整香气和口感，使其更接近天然葛根的味道。广泛用于食品生产中，如饮料、糖果、饼干、糕点等，能为这些食品增添独特的葛根风味，提升产品的口感和吸引力。这是提供葛根风味的关键成分，通常包含葛根提取物，其中可能含有葛根素、葛根异黄酮等物质，这些成分能赋予香精独特的葛根香气和味道。此外，还可能添加其他天然或合成的香料，如一些酯类、醇类、醛类等化合物，用于调整和增强香气，使其更接近天然葛根的风味。