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主要用途 | 甜味剂 代糖 |
执行标准 | GB |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1.25kg/瓶 |
有效物质含量 | 76% |
含量 | 76% |
是否进口 | 是 |
龙舌兰浓缩汁(又称龙舌兰糖浆)是源自中美洲的天然植物甜味剂,以龙舌兰植物汁液为原料经浓缩加工制成,凭借 “低升糖 + 高甜度” 的核心优势,在健康食品领域快速崛起。
关键成分与功能
高果糖含量:糖分中约 70% 为果糖,甜度比蔗糖高 1.2-1.5 倍,达到同等甜度所需用量更少,热量比蔗糖低约 20%;
低升糖指数(GI):GI 值低于 30,远低于蔗糖(GI≈68)和蜂蜜(GI≈55),适合控糖人群
复合营养素:含有维生素 C、钙、镁等矿物质,以及少量可溶性膳食纤维,膳食纤维可促进饱腹感,辅助体重管理。
家庭常见用法
饮品调制:可直接添加到咖啡、奶茶、气泡水中,推荐用量为 10-15ml / 杯(如 “龙糖拿铁” 配方:200ml 鲜牛奶 + 35ml 浓缩咖啡 + 15ml 龙舌兰浓缩汁);也可混入果汁或 smoothie,提升甜度;
酱料与沙拉:加入沙拉酱、番茄酱中,平衡酸味并增加风味层次,也可涂抹在烤肉表面,起到护色和增香作用。
新茶饮:作为低糖配方核心成分,用于制作气泡水、奶茶等,满足消费者对 “健康甜味” 的需求;
冷冻甜点:添加到冰淇淋中可降低凝固点,提升口感顺滑度,同时延长保质期;
功能性食品:用于益生元饮料、口服美容产品中,在调节口味的同时补充营养素;
肉制品:替代白砂糖用于卤味、香肠加工,降低产品 GI 值,同时改善色泽和风味。