龙舌兰浓缩汁（又称龙舌兰糖浆）是源自中美洲的天然植物甜味剂，以龙舌兰植物汁液为原料经浓缩加工制成，凭借 “低升糖 + 高甜度” 的核心优势，在健康食品领域快速崛起。

关键成分与功能

高果糖含量：糖分中约 70% 为果糖，甜度比蔗糖高 1.2-1.5 倍，达到同等甜度所需用量更少，热量比蔗糖低约 20%；

低升糖指数（GI）：GI 值低于 30，远低于蔗糖（GI≈68）和蜂蜜（GI≈55），适合控糖人群

复合营养素：含有维生素 C、钙、镁等矿物质，以及少量可溶性膳食纤维，膳食纤维可促进饱腹感，辅助体重管理。

家庭常见用法

饮品调制：可直接添加到咖啡、奶茶、气泡水中，推荐用量为 10-15ml / 杯（如 “龙糖拿铁” 配方：200ml 鲜牛奶 + 35ml 浓缩咖啡 + 15ml 龙舌兰浓缩汁）；也可混入果汁或 smoothie，提升甜度；

烘焙与甜品：替代 50%-75% 的蔗糖用于制作面包、饼干、松饼等，能促进美拉德反应，使成品色泽更均匀；制作燕麦棒时添加，可增强黏结性并减少蔗糖用量；

酱料与沙拉：加入沙拉酱、番茄酱中，平衡酸味并增加风味层次，也可涂抹在烤肉表面，起到护色和增香作用。

食品工业应用

新茶饮：作为低糖配方核心成分，用于制作气泡水、奶茶等，满足消费者对 “健康甜味” 的需求；

冷冻甜点：添加到冰淇淋中可降低凝固点，提升口感顺滑度，同时延长保质期；

功能性食品：用于益生元饮料、口服美容产品中，在调节口味的同时补充营养素；