基本信息

主要成分：富含虾青素，含量可达 1.5％-10.0％，是自然界中生产天然虾青素的生物。

性状：一般为紫红色粉末或油状液体。也有部分产品是将雨生红球藻油通过微胶囊技术复配加工而成的水溶性粉末，易溶于水并形成稳定均一的悬浊液。

应用领域

食品行业：可作为营养强化剂和天然色素，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、饮料、糖果等，为食品增添红色的同时，提供抗氧化等。

医药保健行业：常作为保健食品的基料、填充剂等，也可用于医药原料，有助于力、等。

饲料行业：是水产饲料、畜禽饲料的优质添加剂，能提升动物的抗氧化能力、改善肉质和色泽，如在珍珠龙胆石斑鱼饲料中添加，可增强鱼的抗逆性，改善其营养组成。