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主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137148200057 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/瓶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 12个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品介绍:酪蛋白磷酸肽(CPP)是一种从牛乳酪蛋白中提取的活性多肽,广泛应用于食品和保健品领域。
实物特性与来源
酪蛋白磷酸肽通常以白色或类白色粉末形式存在,易溶于水,稳定性较好。其主要来源于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,也可通过胰蛋白酶水解酪蛋白后提纯获得。在食品加工中,常作为营养强化剂添加至奶粉、酸奶、营养补充剂等产品中。
应用场景与注意事项
适用人群:适用于儿童、孕妇、老年人及乳糖不耐受者,常见于配方奶粉、营养补充剂等。
搭配建议:与维生素D3联用可协同促进钙吸收,但需注意剂量以避免胃不适。