产品介绍：酪蛋白磷酸肽（CPP）是一种从牛乳酪蛋白中提取的活性多肽，广泛应用于食品和保健品领域。

实物特性与来源?

酪蛋白磷酸肽通常以白色或类白色粉末形式存在，易溶于水，稳定性较好。其主要来源于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品，也可通过胰蛋白酶水解酪蛋白后提纯获得?。在食品加工中，常作为营养强化剂添加至奶粉、酸奶、营养补充剂等产品中?。

应用场景

适用人群：适用于儿童、孕妇、老年人及乳糖不耐受者，常见于配方奶粉、营养补充剂等。