产品介绍：麦芽糊精通常呈现为白色或浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道微甜或不甜。其物理性质与水解程度密切相关，DE值越低，分子量越大，溶解度相对较低但黏度较高

主要应用领域

食品工业

作为增稠剂和稳定剂，用于饮料、糖果、乳制品等，能改善口感、延长保质期。

在奶粉中添加可防止结块、提高速溶性，参考用量为5%~20%。

医药与饲料

医药级麦芽糊精作为辅料，用于制药工艺。

饲料添加剂中可增强颗粒粘合性，提高营养吸收率。