产品介绍：聚甘油脂肪酸酯（PGE）是一种高效的非离子型表面活性剂，广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。

基本特性?

?外观?：淡黄色至浅黄色固体粉末或颗粒，流动性好，不易结块?。

?溶解性?：易溶于油脂、乙醇等有机溶剂，可分散于热水中?。

?稳定性?：耐酸、耐高温（pH 3-5时乳化性），在含盐量高的环境中仍能保持良

好乳化性能?。

食品领域?：

?冰淇淋?：提升膨胀率，形成细腻口感，延缓融化?。

?人造奶油?：防止油水分离，改善涂抹性?。

?肉制品?：抑制淀粉老化，增强脂肪分散性?。

?其他领域?：化妆品（稳定乳液）、医药（增溶剂）等?。