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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | GB |
| 生产许可证编号 | SC20142011900020 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 20kg/箱 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 主要着色成分 | 其他 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
中文名：复配着色剂
别称：叶绿素铜酸钠
产品介绍：叶绿素铜钠盐是一种天然食用色素，由植物叶绿素经皂化、铜化等工艺制成，主要成分为叶绿素铜钠（二钠和三钠）。其外观为墨绿色粉末，易溶于水和乙醇，水溶液呈透明翠绿色，具有耐光、耐热性及稳定性。
原料与工艺
通常以菠菜、蚕沙等绿色植物为原料提取叶绿素，经皂化处理（用氢氧化钠去除甲基和植醇基）后与氢氧化铜反应生成铜络盐，最终形成叶绿素铜钠盐。
用领域
?食品添加剂?：用于青豌豆罐头、果蔬汁、冰淇淋等食品的着色，最大添加量为0.2‰-1‰。 ?
?化妆品?：作为着色剂使用。 ?
?医药?：用于药品或保健品中提供天然绿色素。 ?
