中文名：β-环状糊精

别  称：β-cyclodextrin

包装：袋装和箱装

产品介绍：β-环状糊精是一种由淀粉通过热解法制备得到的环状低聚糖，具有独特的环状结构。它广泛应用于食品、药品和化妆品等领域，因其稳定性好、低毒性和低成本而备受青睐。

应用领域

食品工业：β-环状糊精在食品工业中有多种应用，包括：

风味改良剂：掩盖食品中的不良风味，如腥味、苦味等，提高食品的口感和品质。

稳定剂和增稠剂：提高食品的稳定性和稠度，防止分层和沉淀。

抗氧化剂：与自由基反应，延缓油脂氧化，延长食品保质期。

防腐剂：抑制微生物生长，延长食品保质期。

保鲜剂：防止油脂氧化，保持食品色泽和香气稳定。

乳化剂：增强乳液体系的稳定性，改善食品的质地和口感。

化妆品行业?：作为稳定剂和矫味剂，改善产品的质地和肤感?