中文名：阿斯巴甜

别  称：天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯  Aspartame  甜味素   天冬甜素??

化学式：C14H18N2O5 

分子量：294.29?

产品介绍：?阿斯巴甜（Aspartame）是一种人工合成的非碳水化合物类甜味剂，化学名为天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯（Aspartame），俗称甜味素或天冬甜素??。它由L-苯丙氨酸和天冬氨酸合成，呈现为白色粉末状，甜度约为蔗糖的180～200倍?。