中文名：后谷咖啡粉

成分：咖啡豆

型号：HG90

产品介绍：后谷咖啡粉选用云南小粒咖啡豆，这种咖啡豆具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸的特点，高海拔出品的咖啡豆饱满圆润。后谷咖啡拥有冷冻干燥、复聚造粒、喷雾干燥等多种先进的生产工艺，能够保留咖啡的香气和风味?。是一种高品质的速溶咖啡粉，主要特点包括其独特的生产工艺、口感和适用场景。饮料糕点烘焙原料，欢迎订购~

产品种类齐全，产品都有源头，品质保障售后无忧

一、速溶咖啡粉的制备工艺

食品级速溶咖啡粉主要通过以下两种方法制成：

1. 喷雾干燥法
   将浓缩咖啡液以雾状喷入高温空气中，迅速蒸发水分，形成微细粉末。该方法成本较低，适合大规模生产。

2. 冷冻干燥法（冻干）
   将浓缩咖啡液低温冻结，再在真空条件下升华去水，保持咖啡原味和芳香油成分，品质更佳，价格相对较高。

二、产品特性

三、食品级速溶咖啡粉的应用领域

1. 即饮类饮品
   用于配制即饮咖啡、三合一速溶咖啡、瓶装冷萃咖啡、奶茶等饮料。

2. 焙烤食品
   添加于咖啡蛋糕、咖啡饼干、咖啡面包等，增香提味。

3. 乳制品
   如咖啡风味酸奶、咖啡牛奶、咖啡冰淇淋等产品中的调味成分。

4. 糖果与巧克力制品
   用于制作咖啡口味糖果、夹心巧克力、能量棒等。

5. 即食类产品
   如咖啡味早餐谷物、代餐粉、咖啡风味蛋白饮品等。