中文名：复合氨基酸粉

产品介绍：复合氨基酸粉是一种由多种氨基酸组成的营养强化剂，主要用于食品和农业领域。复合氨基酸粉通常以角蛋白毛发为原料，经过水解、脱酸、脱盐及喷雾干燥等工艺加工而成。其性状为淡黄色粉末，均匀无结块，易溶于水，具有吸湿性和螯合能力 。

食品领域：增强化学调味料的调味效果，改善人工甜味剂的味感，改善有机酸的酸味，提高腌制效果，提高含醇饮料的质量，防止油类氧化，改善浸渍品的风味，合成清酒的调味料等。

产品概述

• 主要成分：包括亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等。

• 外观：白色或淡黄色粉末，具有氨基酸特有气味，溶于水。

• 纯度：一般氨基酸总含量可达90%以上，具体配比根据使用需求定制。

• 安全性：符合食品或饲料级质量标准，部分产品符合标准。